Descubrir « Costa Rica » significa adentrarse en un mundo lleno de diversidad cultural y con una población multiétnica que te llenará de la calidez de «pura vida» desde el momento en que pongas un pie en el país.
Cada 12 de octubre se celebra Costa Rica el Día de las Culturas, una celebración que conmemora el primer acercamiento de Cristóbal Colón a América y el significado de unir lazos con culturas como: Europea, Africana, Asiática, Indígena, entre otras.
Esta celebración también se conoce como "Día de Colón" en Estados Unidos, "Día de la Raza" en muchos países de América, "Día del Descubrimiento" en las Bahamas y "Día de las Américas en Uruguay".
Anteriormente esta fiesta se llamaba "Día de la Raza" y un cambio en la legislación nacional la denominó "Día de las Culturas" como resultado de una profunda lucha de un sector de la ciudadanía.
Fue el 21 de septiembre de 1994 cuando se promulgó la ley (7426) del Día de las Culturas, ya que la denominación "Día de la Raza" era considerada discriminatoria. Este cambio buscó promover la tolerancia, el respeto, la diversidad étnica, la herencia española, el legado de los pueblos indígenas y otros pueblos que forman parte del proceso de mestizaje.
Puerto Limón de fiesta
Uno de los lugares del país donde más se celebra es la provincia de Limón, ya que la conmemoración de esta fecha marca la llegada, en 1502, de Cristóbal Colón a la cercana isla de Uvita, un lugar de interés turístico de la zona.
Por eso se celebrará en Puerto Limón una feria gastronómica a la que están invitados tanto sus habitantes como todos los turistas que visitan este rincón caribeño del país.
Entre el 9 y el 13 de octubre, podrás disfrutar de una amplia variedad de platos que te enamorarán desde la primera cucharada. Sus ingredientes exóticos, el sabor de la leche de coco y el chile panameño serán algunas de las notas gustativas que cautivarán tu paladar.
Además, podrás visitar los puestos de artesanía de la zona y, de este modo, llevarte contigo un pedacito de Costa Rica .
Por otro lado, también podrás disfrutar de diversas actividades, entre las que destaca el «Desfile de las Culturas», cuyo objetivo es promover la riqueza cultural de la provincia y la integración de los diferentes grupos étnicos que conforman esta hermosa localidad.
No te olvides de admirar los coloridos trajes típicos de la zona y la música, que desempeña un papel muy importante en estas celebraciones.
El ritmo del calipso, sonido autóctono del Caribe costarricense, resonará en cada esquina de las calles de Limón. Esta música que ha pasado de generación en generación es un legado musical afrocaribeño y también está reconocida como patrimonio cultural inmaterial de Costa Rica.
Los conciertos, los bailes de máscaras, los tiovivos y una oferta turística muy variada constituyen una excelente oportunidad para conocer la cultura costarricense.
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