manifestaciones culturales en el caribe
Hay una gran variedad de tradiciones culturales, como la música calipso y reggae, que hacen de esta zona un lugar único. Los bailes tradicionales de plaza son muy comunes. Los juegos y las leyendas también ocupan un lugar especial en la cultura local. El inglés criollo es el idioma que habla la mayoría de los limonenses. La fe y las creencias religiosas son mucho más diversas en esta zona debido al gran número de orígenes religiosos.
Platos afrocaribeños
The Caribbean region is famous for traditional dishes including rondon (a mix of vegetables with beef, chicken, fish, or turtle meat), fish (in a stew, pickled, or fried), sancocho (chicken or pork with tomato, yucca, potato, sweet potato, etc.), arroz con frijoles (arroz con frijoles cocidos y leche de coco, junto con pollo, pescado, cerdo o ternera), empanada (un bolsillo de pan frito con carne y pimientos picantes), "plantinta" o bolsillos de pan frito hechos de plátanos, pan de frutas (puré, harina de maíz, frito, etc.), carne de tortuga (rondalla).), carne de tortuga (rondón, sopa de aleta), "mondongo" (callos con tubérculos y especias picantes), Johnny cake (pan de coco), galletas de jengibre, cerveza de jengibre, "guarapo" (especie de licor de maíz) y "agua de sapo" o "hiel" (bebida muy popular a base de jengibre, lima y panela).
Bulevar Limón
Este hermoso paseo marítimo tiene cuatro manzanas de largo. El paseo termina en el rompeolas, donde hay un anfiteatro con vistas a la hermosa isla de Quiribri.
Isla Quiribri (Uvita)
Esta tierra aislada fue declarada monumento nacional en 1985, por haber sido el primer lugar de Costa Rica que visitó Cristóbal Colón en 1502. Es una isla preciosa, con su exuberante vegetación tropical, acantilados rocosos y arrecifes de coral. Hay una playa preciosa cerca del embarcadero, lugares estupendos para practicar surf y submarinismo, y una ruta de senderismo que rodea la isla.
El 25 de septiembre se celebra la llegada de Cristóbal Colón con un brillante desfile de tipo militar, así como con bandas de música de institutos y escuelas primarias de la zona de Limón.
Reserva indígena de Kekoldi
Esta reserva se encuentra cerca de Puerto Viejo y es el hogar de las tribus indígenas bribri. Hay un vivero de iguanas verdes, artesanía hecha a mano, como arcos y flechas de madera, bolsos, redes, hamacas, cestas y mucho más. También hay rutas de senderismo por toda la reserva y dos torres para observar aves. También hay una hermosa cascada alimentada por el río Cocles a la que se puede llegar con un guía local.
Feria multicultural
Celebrada en la Escuela de Trópico Húmedo, la feria promueve la ciudadanía global. Destacan las representaciones culturales de varios países, un festival gastronómico y el acceso a la granja ganadera y a los jardines botánico y de orquídeas de la escuela.
Festival del Caribe Meridional
Se celebra las dos primeras semanas de abril para aprovechar la temporada turística y seca. Participan numerosos grupos musicales de todo el país. El evento se celebra en la playa de Chiquita.
Comunidad de Puerto Viejo
Los pueblos de Puerto Viejo y Cahuita ofrecen muchos servicios a los visitantes. Hay lugares para hospedarse, agencias de viajes y una asociación de guías turísticos que ofrece tours y excursiones a otras zonas de Talamanca. También hay excelentes lugares para disfrutar de la gastronomía nacional e internacional. Por la noche, se puede disfrutar de música y bailes tradicionales del Caribe costarricense.
Comunidad indígena yorquina
Yorquin es el río que nace en el Parque Internacional La Amistad, en el lado panameño. Los visitantes pueden disfrutar de la belleza del río y mezclarse con la comunidad indígena yorquina. Otros lugares a los que se puede llegar desde esta zona son el Cerro Buena Vista, aguas termales, cataratas y mucho más.
Comunidad de Cahuita
Debido a su mezcla de culturas, los visitantes pueden experimentar una gran variedad de cocina nacional e internacional. Además, hay muchos servicios que ofrecen excursiones a los arrecifes de coral y otras zonas de Talamanca.
Santuario de aves del Caribe
Este hermoso lugar está situado a menos de un kilómetro y medio al norte del río Estrella. Abarca una reserva privada de unos 250 acres, y los visitantes suelen hacer recorridos en barco por los canales para observar las aves exóticas, la flora y la fauna.